Elvis Presley in Concert

Quem é rei nunca perde a majestade. Nascido em 8 de janeiro de 1935 em East Tupelo, no Mississippi, Elvis Aaron Presley foi um famoso cantor, músico, ator, nascido nos Estados Unidos da América, sendo mundialmente denominado O Rei do Rock. Na década de 50 ficou conhecido também pelo apelido de Elvis The Pelvis, devido a sua maneira extravagante e ousada de dançar.

Considerado pela crítica o melhor cantor popular do século 20, Elvis Presley gravou mais de 700 músicas em sua carreira. Uma de suas maiores virtudes era a sua voz, devido ao seu alcance vocal, que atingia, segundo especialistas, notas musicais de difícil alcance para um cantor popular. Trinta e cinco anos depois de morrer, Presley ainda é o artista solo detentor do maior número de “hits” nas paradas mundiais e o segundo artista com maior número de vendas de discos em todos os tempos, atrás apenas dos Beatles com quase 600 milhões de discos e quase 200 milhões de singles vendidos e, também assim como os Beatles, já ultrapassou um bilhão de vendas de obras musicais.

Elvis Presley morreu há 35 anos, no dia 16 de agosto de 1977 em Memphis. Porém, para os milhões de fãs que já assistiram em vários países do mundo a tornê do Elvis Presley in Concert, espetáculo internacional em homenagem ao Rei do Rock, "Elvis não morreu". É por isto que o show entrou para o Livro dos Recordes como a maior turnê já realizada de um artista que não está mais vivo. E agora esta turnê chega ao Brasil.

O primeiro show está marcado para o dia 6 de outubro em Brasília. Depois é a vez de São Paulo, no dia 8, e do Rio de Janeiro, para apresentação única no dia 11 de outubro, no Ginásio do Maracanãzinho.

 

O Show tributo Elvis Presley in Concert é apresentado por cantores e instrumentistas que acompanharam a carreira do rei do rock, mescla a performance de uma orquestra completa, onde estarão 16 músicos tocando ao vivo, e conta com uma projeção de imagens do rei em um telão de led gigante de alta definição. A apresentação conta com a união da performance ao vivo da banda com a voz do próprio Elvis, cujo áudio passou por um processo de remasterização (somente a voz dele é gravada, o resto do show é ao vivo).

 

Show tributo Elvis Presley in Concert no Rio de Janeiro

Data: 11 de outubro
Horário: 21 horas
Local: Maracanãzinho     

Preço dos Ingressos

R$ 500 Cadeira premium (250 meia)

R$ 300 Cadeira VIP (150 meia)

R$ 200 Cadeira inferior (100 meia)

R$ 150 Cadeira superior (75 Meia entrada)

Ingressos a venda pela internet e pontos de venda: IngressoRápido
Informações: 4003-1212

 

O espetáculo, Elvis Presley in Concert, vem complementar uma exposição, cujo acervo conta com cerca de 500 acessórios do cantor ícone da música internacional. A exposição The Elvis Experience que teve início no dia 5 de setembro no Shopping Eldorado, ficará em São Paulo até o dia 5 de novembro, em temporada inédita no Brasil. O evento é uma forma de celebrar os 35 anos da morte de Elvis Presley. Os fãs podem conferir no piso térreo do shopping, roupas, discos, prêmios, duas ferraris, além de outros objetos pessoais do astro do rock vindos da Mansão Graceland, casa onde o cantor viveu e que hoje funciona como museu. Entre os destaques da The Elvis Experience estão o MG Vermelho utilizado no filme Feitiço Havaiano - Blue Hawaii, um telefone folheado a ouro e seu famoso traje branco.

The Elvis Experience

Ingressos
Para a primeira semana em cartaz - que corresponde ao período entre os dias 5 e 11 de setembro - ingressos variam de R$ 100 a R$ 200. Na segunda semana, os valores vão de R$ 40 a R$ 200 e estão sujeitos a alteração. Os ingressos podem ser adquiridos pelo site www.ingressorapido.com.br. Informações pelo telefone 0/xx/11 4003-1212.

Datas: 5 de setembro a 5 de novembro.

Horários: Segunda a sexta, 10h às 18h ou 18h às 21h; sábado e domingo, 10h às 22h.

Preços: R$ 40 a R$ 200 (dependendo do dia e horário escolhido na comprado do ingresso).

 

Show do Elvis Presley em Brasília

Data: 6 de outubro
Horário: 21 horas
Local: Ginásio Nilson Nelson  (Setor SRPN – Eixo Monumental, Asa Norte)

Show do Elvis Presley em São Paulo
Data: 8 de outubro

Local: Ginásio do Ibirapuera (Rua Manoel da Nóbrega, 1361 - Paraíso)

Ingressos pelo site: www.ingressorapido.com.br. ou pelo telefone 4003-1212.

Classificação Etária: 12 anos

Textos retirados do wikipédia.

 

12ª Primavera dos Livros no Museu da República

O final de semana está cheio de atrações para toda a família. Desde ontem 27/09, nos jardins do Museu da República, no bairro do Catete, zona sul do Rio, acontece a 12ª Primavera dos Livros. A feira literária que vai até o dia 30/09, tem como objetivo dar espaço para pequenas e médias editoras com palestras, além de apresentar uma programação inteiramente gratuita que inclui shows, atividades para crianças, encontros com escritores, debates e mesas redondas com protagonistas da cultura carioca, além de atrações literárias interativas sob medida para o público de todas as idades.
A Feira literária que apresenta a produção de 100 editoras com mais 10 mil títulos com descontos de até 50%, receberá um dos mais reconhecidos historiadores da atualidade: o francês Roger Chartier. Organizada pela Liga Brasileira de Editores (Libre), a Primavera dos Livros 2012 - sob o tema "Rio: Patrimônio e Plataforma Cultural do País", homenageará o economista Carlos Lessa, que, além de ser um apaixonado pela cidade, é um reconhecido bibliófilo, responsável por uma das maiores bibliotecas privadas do Brasil.

Uma novidade nesta edição é o Mundo Ovo, espaço dedicado aos pais de crianças de até 3 anos que abrigará atividades especiais e local para troca de fraldas e amamentação dos bebês. Recitais de poesia e shows também fazem parte do cardápio do evento.

Com entrada gratuita, a Primavera dos Livros pode ser visitada durante os quatro dias das 10h às 22h. O Museu da República fica na Rua do Catete, 153.

 

Torta cremosa de frango

Para os que preferem os salgados aos doces, aquí vai uma receitinha fácil e rápida que pode ser feita para o lanche do final de semana, ou ainda servir de acompanhamento numa refeição. Com ingredientes que geralmente se tem em casa, em pouco tempo você pode preparar uma deliciosa torta de frango. Vamos lá!

TORTA CREMOSA DE FRANGO
Ingredientes
3 ovos
2 colheres ( sopa) de margarina
1 1/2 xícaras de leite gelado
4 colheres (chá) de queijo ralado
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
6 colheres (sopa) de farinha de trigo
Sal a gosto
1 peito de frango cozido e desfiado
1 caixinha de creme de leite
1 cubo de caldo de galinha

Modo de fazer:
Cozinhe o peito de frango com o cubo de caldo de galinha. Depois de frio, desfie o peito de frango, refogue a gosto com os temperos preferidos. Reserve.

Bata as claras em neve e reserve.

No liquidificador coloque as gemas, a margarina, o leite gelado, e o sal. Bata um pouco, acrescente a farinha de trigo e bata mais um pouco até formar uma massa homogênea, por último junte o fermento em pó. Em um refratário untado com margarina coloque a metade dessa massa.

Acrescente a caixinha de creme de leite ao frango desfiado que foi reservado e mexa bem (se quiser coloque também ervilhas e azeitonas picadas). Coloque a mistura do frango desfiado sobre a massa, sobre o recheio de frango jogue o restante da massa e por cima as claras em neve. Salpique o queijo ralado por cima. Leve ao fogo 180°grs por +/- 40 mts ou até ficar dourada por cima.

Rio - capital turística do Brasil no Píer Mauá

Um programão para este fim de semana é visitar o Salão de Turismo do Rio de Janeiro - Brazil International Tourism Exchange ( Brite 2012) . O evento que começa hoje dia 28, transformará o Rio de Janeiro na capital turística do Brasil, e vai até o dia 30 de setembro, nos armazéns 3 e 4 do Píer Mauá, no Rio de Janeiro.
Se você gosta de viajar, a feira é uma excelente opção para escolher um roteiro para a próxima viagem e aproveitar as ofertas de pacotes, além de ter a chance de se divertir acompanhando as atrações trazidas especialmente para o evento. Já os profissionais de turismo poderão acompanhar as oportunidades de negócios.
Com o tema "Cores e Sabores do Brasil", a feira terá a participação de 150 expositores das cinco regiões do país, com o objetivo de mostrar os melhores destinos brasileiros para se viajar. Cultura, gastronomia, artesanato e moda de diferentes localidades brasileiras estarão presentes. Samba, Festival de Parintins, Festas Juninas, Carnaval, e Oktoberfest, serão destaques da programação cultural, que apresentará ao público as manifestações artísticas e festas folclóricas, a cultura, a gastronomia, o artesanato, a moda e as diversas atrações dos roteiros regionais que mais contribuem para destacar os diversos destinos turísticos do país.
No Salão do Turismo, um pavilhão inteiramente dedicado ao Rio de Janeiro, um feirão de viagens com grandes operadoras e agências oferecendo descontos em pacotes e um espaço de oito quiosques trazendo culinária brasileira são algumas das atrações do evento. A ideia é promover os destinos do Rio de Janeiro e do Brasil por meio da exposição de produtos e roteiros regionais característicos. Cada região brasileira mostrará produtos artesanais típicos, que serão comercializados. No total, 24 estados vão expor e vender seus produtos.
O evento tem o patrocínio do Ministério do Turismo e reunirá, para participar da Bolsa de Negócios, 140 buyers (operadores estrangeiros compradores) de cerca de 30 países da África, Ásia, do Oriente Médio e Leste Europeu para conhecer os principais destinos turísticos do estado e do país.
Segundo o coordenador da área internacional do Brite 2012, Carlos Muzzio, estão previstos 2,4 mil encontros na Bolsa de Negócios entre os compradores internacionais e 90 vendedores de destinos turísticos brasileiros e do setor hoteleiro. Com o Brite 2012, a meta da Secretaria de Turismo do estado é ampliar em pelo menos 12% o número de visitantes a partir de 2013.
Visando a incrementar o turismo doméstico, haverá um grande feirão de viagens durante o Brite, aberto a consumidores brasileiros, que poderão comprar pacotes turísticos a preços que só estarão disponíveis no evento. “Quero, com isso, fazer com que a economia gire e que os brasileiros fiquem aqui dentro”, disse Muzzio.

O Salão de Turismo do Rio de Janeiro/Brite 2012 pode ser visitado nos dias 28, 29 e 30 de setembro, das 11h às 21h.
Local: Píer Mauá – Armazéns 3 e 4 - Av. Rodrigues Alves, s/nº - Centro - RJ
ENTRADA GRÁTIS

A Bolsa de Negócios funciona das 11 às 19h, no Armazém 4. Informações: (21) 3799-0300 – brite@britebrasil.com.br - www.brite2012.com.br


Fonte: www.piermaua.com.br

O sonho de um índio

Hoje fiquei emocionada ao assistir a uma entrevista feita por Ana Maria Braga ao índio Yuri Maizon no programa Mais Você. Yuri foi levado ao programa por ter participado do reality show The Voice. Apesar da plateia aplaudir de pé a interpretação do cantor, ele não foi escolhido pelos técnicos na estreia do The Voice Brasil, no último domingo, 23/09. Ele relata a sua experiência de forma simples e despretenciosa, relembrando como teve início o sonho de cantar.
Yuri mostrou a todos que o assistiram no Mais Você que sonho e perseverança andam juntos, pois já aos 3 anos de idade ele sonhava em ser cantor. Mesmo morando na pequena Aldeia Jatobá, em Tangará da Serra, a muitos kilômetros distante da cidade grande, sem acesso à televisão, ele ouvia música no rádio. O pequeno índio sonhou que um dia também poderia cantar.
Ele sabia o caminho, convenceu a sua família a ir em busca do "seu" sonho. Foram morar na cidade grande. Lá ele estudou até o ensino médio, foi ajudante de pedreiro e garçom num bar onde tudo começou. Ele já participou de vários festivais de música, fez amigos por onde passou.

 

Pensei nas dificuldades que ele deve ter passado tendo que aprender outros costumes longe da tribo, mas não desistiu. Aprendeu, venceu preconceitos e voltou para o seu povo levando consigo um amor. Na cidade conheceu a mulher por quem se apaixonou. Mostrou-se bom pai e ótimo filho ao falar do seu pai com emoção e gratidão. Em tão pouco tempo de entrevista ele mostrou, com toda a sua simplicidade de índio, todos os seus valores.

Venceu os próprios medos, desafiou os preconceitos, subestimou as dificuldades e nos mostrou onde um sonho pode nos levar, pois estar entre os candidatos participantes do The Voice já é uma grande conquista. O resto só o tempo dirá.
Meus aplausos para a sua coragem e determinação, faço parte da torcida para que ele realize o tão almejado sonho. Que o seu exemplo contagie a todos, pois não existem sonhos impossíveis.



 

Festa Portuguesa em Cabo Frio

Em 2012, acontece a 8ª edição da Festa Portuguesa de Cabo Frio, o que faz da cidade um pedacinho de Portugal. Toda a cidade vai se enfeitar para comemorar a tradicional cultura portuguesa que, desde a sua origem, habita a região. Com a intenção de evidenciar a ligação entre a cultura brasileira e a portuguesa a festa terá início no dia 27 de setembro, sendo um evento realizado pela Prefeitura, por meio da Secretaria Municipal de Turismo, e irá até o dia 30 de setembro. Esta edição que animará o fim de semana de cabofrienses e visitantes, contará com uma programação diversificada oferecendo eventos de gastronomia, apresentações de ranchos folclóricos e fanfarras, além de shows de MPB e a tradicional música de Portugal. Famílias originárias de imigrantes serão condecoradas por colaborarem para a colonização e crescimento econômico de Cabo Frio, por ajudarem a fazer essa bela festa e manter a tradição. Um festival literário no Charitas vai concentrar encontros e palestras  com grandes nomes da nossa literatura.
Artistas brasileiros e portugueses vão se revesar no palco, fazendo a animação do evento, enquanto a participação de vários restaurantes darão o sabor especial à festa servindo pratos e vinhos da culinária lusitana, que fazem o maior sucesso. Os restaurantes participantes do evento serão identificados por banners com a foto do prato oferecido, onde os fregueses poderão constatar que a rica gastronomia portuguesa ultrapassa os deliciosos pratos à base de bacalhau.
No Boulevard Canal, local de maior concentração da festa, é construída uma típica vila portuguesa, cujas casas servem como pequenos restaurantes. A Vila Portuguesa, um dos espaços de gastronomia e artesanato vai reunir lojinhas com artesanato e degustação de doces portugueses, petiscos, caldos, vinhos e cerveja.
O artesanato apresentado na Vila Portuguesa terá representantes do Projeto Empreender, Mulheres Empreendedoras, Amigas da Mama, CRAS, Projeto OMDA, 100% Artesão, Arte Sustentável, Artesanato de Cabo Frio e do G.I.O.S. - Grupo Integrado de Obras Sociais.
Além da Vila, barcos-adega ficarão atracados ao longo do Boulevard Canal e comercializarão petiscos diversos e bebidas em geral.
Diversão é o que não vai faltar em Cabo Frio neste fim de semana. Paralelamente à festa portuguesa acontece o XXVI Encontro Internacional de Corais da cidade que receberá nesta edição, corais internacionais vindos do Peru e Paraguai, além dos nacionais de Brasília, Santa Catarina e Rio de Janeiro. Além disso, um outro evento gratuito, a quarta Maratona Fotográfica de Cabo Frio, que conta com o patrocínio do Governo do Estado do Rio de Janeiro, tem em sua programação diversas atividades ligadas às artes visuais. O evento conta com oficinas, palestras, debates, projeções e ações educativas, além de ampliar as atividades com intervenções urbanas em diversos pontos da cidade.

Quem quiser saber mais informações entre no site: http://www.afestaportuguesa.com.br


 

Pudim de Milho Verde

Aproveite o fim de semana para fazer uma sobremesa fácil e gostosa para a família. O tradicional pudim de leite condensado, que faz sucesso em qualquer ocasião, pode virar novidade se acrescentarmos milho verde à receita. Fica delicioso! Todos irão adorar a novidade.

Pudim de Milho verde

Ingredientes
1 copo de leite
1 lata de milho verde (sem água)
1 lata de leite condensado
1 colher de chá fermento em pó
4 ovos
300 gr coco ralado em flocos
15 Colheres de chá de açúcar

Modo de preparo
No liquidificador, coloque o milho sem a água, o leite condensado, o leite, os ovos, por último o floco de coco e o fermento em pó.
Numa forma de pudim e doure o açúcar, unte toda a forma, despeje a massa e leve ao formo até adquirir consistência de pudim, espere esfriar e retire da forma, leve à geladeira.



 

Dê um Up na produção usando as maxi bijoux

Uma tendência que surgiu no inverno, ganhará força  na primavera verão de 2013, são os acessórios grandes, as maxi bijoux.  É um acessório que tem o poder de modificar todo o visual e têm tudo a ver com a primavera e o verão tropical. Misturar as cores fazendo com que os acessórios e as roupas conversem entre si é o objetivo, além de fazer com que as mulheres entrem no clima descontraído que é a cara destas estações.
Chamativos, com muito brilho, pedras e cores extravagantes, dourados, prateados, artesanais, não importa, existem maxi colares para todos os gostos. A tendência vale também para os anéis, pulseiras e brincos. Dos mais variados materiais, bijoux ou jóias, discretos ou ultra coloridos, não importa: as maxis bijus ajudam a compor um visual fashion. E se você tem algumas peças guardadas, ou mesmo esquecidas na gaveta aproveite para usá-las, misturando algumas pulseiras, usando dois ou mais colares que tenham uma combinação de cores harmoniosas.

 

As maxi bijoux podem ser usadas para dar um toque diferente à velha camisa branca ou mesmo ao pretinho básico, podendo serem usadas em qualquer ocasião, seja no dia a dia ou em festas, e até mesmo no trabalho. Existem os modelos mais justinhos no pescoço ou mais compridos que podem ser usados por cima da blusa.  

  

Justamente por seu tamanho grande que chama a atenção, ele confere todo um charme a produção. Mas por chamarem a atenção, apostar em apenas um deles para compor o seu visual, é a melhor opção, assim o mesmo não ficará muito carregado. Quando for usar um maxi colar, lembre-se que ele é o centro da produção, procure compor um look que não tenha detalhes muito chamativos, como blusa com estampa gritante ou brincos grandes. Caso você queira optar por uma roupa de cores mais chamativas, então escolha um modelo de colar que não tenham tantas cores.

Outra dica é prender os cabelos para que eles não escondam o colar, isso ajudará a mostrar ainda mais seu belo acessório. Aproveite para divertir-se na composição dos mais variados looks, com certeza você vai arrasar na produção!

 

6ª Primavera dos Museus

A Primavera dos Museus é um evento que acontece anualmente no início da primavera em instituições museológicas de todo o país. “A Função Social dos Museus” será o tema da 6ª edição deste evento, que acontecerá de 24 a 30 de setembro de 2012.
O tema deste ano homenageia os 40 anos da Declaração da Mesa Redonda de Santiago do Chile, realizada em 1972. A partir da assinatura da declaração, os museus passaram a ser entendidos como instituições a serviço da sociedade com importante papel na formação da consciência das comunidades.

A 6ª Primavera dos Museus

Este ano o evento terá um número recorde de instituições e atividades. São 803 museus participantes com mais de 2.400 eventos em 364 municípios. Coordenado pelo Ibram/MinC, o evento tem por objetivo chamar a atenção de museus e sociedade para o debate em torno de assuntos da atualidade por meio de atividades, como exposições, seminários, oficinas e palestras, etc.

Entre os destaques da programação, o Museu Imperial, em Petropólis (RJ), oferecerá atividades gratuitas, como ações educativas e voltadas à inclusão social. Haverá visita aos bastidores do Museu, concertos, roda de leitura, oficinas e visitas temáticas, além da Contação de Histórias voltado para deficientes auditivos e visuais no dia 25, das 14h30 às 16h30.

O Sarau de premiação Mulheres Guerreiras 2012, no Museu da Favela, no Rio de Janeiro, em 28 de setembro, também é uma das atrações da programação. Além da visita temática ao acervo que revela as origens de algumas palavras, no Museu da Língua Portuguesa, em São Paulo, no dia 28 de setembro.

Além de atingir todos os estados brasileiros e mais o Distrito Federal, a edição desse ano conta pela primeira vez com uma participação estrangeira: o Museo Etnolóxico, de Ribadavia, na região da Galícia (Espanha) que promove ação educativa entre os dias 25 a 28 de setembro, das 10h às 20h.
Outra novidade da sexta edição é a parceria do Ibram com o Metrô do Rio de Janeiro. A partir do dia 1º de setembro quem for a um museu carioca com o cartão MetrôRio válido e carregado, terá 50% de desconto na entrada com mais um acompanhante. A partir do dia 23 de setembro, portanto, na semana do evento, a entrada será gratuita para o portador do cartão e mais um acompanhante. Além disso, o MetrôRio também vai indicar a visitação de 13 museus gratuitos próximos a estações. Não dá para perder, não é?

(Fonte: Site do Ibram/MinC)

 

Dinheiro não dá em árvores

Uma das lições que aprendi com meus pais foi poupar e dar valor ao meu dinheiro, e hoje considero que essa lição foi muito importante na minha vida.
Fiquei feliz com a iniciativa adotada por um colégio em Londrina, no Paraná, de incluir no currículo escolar planejamento financeiro. Trata-se de um projeto de educação financeira que vem sendo realizado com os alunos do ensino fundamental, e vem obtendo êxito desde a primeira série, onde eles iniciam o aprendizado de forma lúdica. No projeto, de acordo com a faixa etária, os alunos aprendem a lidar com o dinheiro de modo responsável e consciente, durante os 9 anos do ensino fundamental. Formidável, não acham? Alunos da 5ªsérie vão ao supermercado, conferem os produtos, assim como os preços, fazendo anotações e comparando o custo/benefício dos mesmos, orientados pelo professor eles tiram suas próprias conclusões.

Num mundo onde só ouvimos falar de crise, lidar com dinheiro tem sido um grande problema para a maioria das pessoas. A falta de habilidade financeira tem lavado famílias à dificuldades financeiras. Sem contar que muitos pais se dividem entre "dar tudo" aos filhos e ensiná-los o valor das coisas. Alguns pais acham que os pequenos não "entendem" e devem ser poupados dos problemas financeiros da família. Pude perceber que eles entendem e se tornam bastante conscientes depois de aprenderem o valor justo das coisas. E é com enorme prazer que eles voltam para casa e ensinam aos pais o que aprenderam na escola sobre o modo consciente de poupar e gastar o dinheiro.
Aprender a usar o dinheiro de forma planejada é um importante aprendizado para crianças de qualquer idade, independentemente da situação financeira da família, é um precioso legado que os pais podem deixar para os filhos. Espero que todos os colégios invistam na educação financeira dos nossos jovens. Mas quero lembrar que, não só as escolas são responsáveis pelo ensino do planejamento financeiro às crianças, os pais continuam a ser os melhores exemplos a serem seguidos pelos filhos, em todas as áreas da vida.

Lembrem-se de que: educar é investir no futuro. E se você é pai ou mãe recomendo o livro: Dinheiro Não Dá em Árvores. De conteúdo fácil, o livro é um instrumento que pode ajudar aos pais quando chega o momento de ensinar aos filhos sobre administração financeira. O livro oferece exercícios e exemplos concretos sobre tudo, desde como desenvolver um planejamento financeiro responsável até compreender as diferenças entre "querer" e "precisar" para jovens de todas as idades.

Autoria: Neale S. Godfrey, que é especialista no assunto.

Talvez

Talvez, palavra cujo significado no Aurélio, representa: possibilidade, ou dúvida; acaso. Acho que nada está mais de acordo com este siginificado do que a vida em sí. O que é a vida senão uma infinidade de possibilidades e consequentemente, dúvidas. Sendo ela como é, não nos dá garantias de nada em absoluto. Por mais que nos esforcemos nunca teremos a certeza que fizemos a escolha certa. Acredito, porém, que toda escolha é correta, pois as nossas escolhas estão relacionadas com quem somos. E ao escolhermos sempre achamos que fizemos o nosso melhor. Pelo menos fizemos o que sabíamos fazer com o conhecimento que tínhamos no momento da escolha. E é isso o que importa, além da única certeza que temos, a de podermos escolher outro caminho sempre que quisermos. Portanto, viver implica em muitos Talvez: 
 

"Talvez eu venha a envelhecer rápido demais. Mas lutarei para que cada dia tenha valido a pena.
Talvez eu sofra inúmeras desilusões no decorrer de minha vida. Mas farei que elas percam a importância diante dos gestos de amor que encontrei.
Talvez eu não tenha forças para realizar todos os meus ideais. Mas jamais irei me considerar um derrotado.
Talvez em algum instante eu sofra uma terrível queda. Mas não ficarei por muito tempo olhando para o chão.
Talvez um dia o sol deixe de brilhar. Mas então irei me banhar na chuva.
Talvez um dia eu sofra alguma injustiça. Mas jamais irei assumir o papel de vítima.
Talvez eu tenha que enfrentar alguns inimigos. Mas terei humildade para aceitar as mãos que se estenderão em minha direção.
Talvez numa dessas noites frias, eu derrame muitas lágrimas. Mas não terei vergonha por esse gesto.
Talvez eu seja enganado inúmeras vezes. Mas não deixarei de acreditar que em algum lugar alguém merece a minha confiança.
Talvez com o tempo eu perceba que cometi grandes erros. Mas não desistirei de continuar trilhando meu caminho.
Talvez com o decorrer dos anos eu perca grandes amizades. Mas irei aprender que aqueles que realmente são meus verdadeiros amigos nunca estarão perdidos.
Talvez algumas pessoas queiram o meu mal. Mas irei continuar plantando a semente da fraternidade por onde passar.
Talvez eu fique triste ao concluir que não consigo seguir o ritmo da música. Mas então, farei que a música siga o compasso dos meus passos.
Talvez eu nunca consiga enxergar um arco-íris. Mas aprenderei a desenhar um, nem que seja dentro do meu coração.
Talvez hoje eu me sinta fraco. Mas amanhã irei recomeçar, nem que seja de uma maneira diferente.
Talvez eu não aprenda todas as lições necessárias. Mas terei a consciência que os verdadeiros ensinamentos já estão gravados em minha alma.
Talvez eu me deprima por não ser capaz de saber a letra daquela música. Mas ficarei feliz com as outras capacidades que possuo.
Talvez eu não tenha motivos para grandes comemorações. Mas não deixarei de me alegrar com as pequenas conquistas.
Talvez a vontade de abandonar tudo torne-se a minha companheira. Mas ao invés de fugir, irei correr atrás do que almejo.
Talvez eu não seja exatamente quem gostaria de ser. Mas passarei a admirar quem sou. Porque no final saberei que, mesmo com incontáveis dúvidas, eu sou capaz de construir uma vida melhor.
E se ainda não me convenci disso, é porque como diz aquele ditado: “ainda não chegou o fim”. Porque no final não haverá nenhum “talvez” e sim a certeza de que a minha vida valeu a pena e eu fiz o melhor que podia."

 

 

(Aristóteles Onassis)

 

 

Iogurte e os seus benefícios para a saúde

Se você gosta de iogurte, conheça os benefícios de incluí-lo na sua alimentação diária. O iogurte é um alimento rico em nutrientes, o que contribui para uma alimentação saudável e equilibrada. O consumo regular ajuda a recompor as bactérias benéficas da flora intestinal - chamadas probióticos, que melhoram a saúde do intestino, fazendo-o funcionar melhor. Além disso, os probióticos agem como verdadeiros soldados lutando para expulsar do organismo as bactérias "ruins", ajudando a aumentar a imunidade. Por ser derivado do leite, o iogurte é excelente fonte de cálcio, um mineral importante para a saúde dos ossos. Além de ser fonte de proteínas, responsáveis por constituirem os hormônios que regulam o funcionamento dos mais diversos órgãos do corpo, elas ainda servem de anticorpos, ou seja, defendem o organismo de agentes agressores.

Com tantos benefícios, só temos bons motivos para incluí-lo na alimentação diária, não acham? E se você quer uma receitinha caseira, sem conservantes, portanto, mais natural, experimente a receita a seguir:

Iogurte caseiro

1 litro de leite (qualquer tipo), de preferência integral

1 potinho de iogurte natural de qualquer marca (integral)

3 colheres de (sopa) de leite em pó

Para dar sabor:
1 caixinha de gelatina do sabor de sua preferência (ou de pudim, por exemplo, de coco)

1 caixinha de leite condensado

Mode de fazer:

Não precisa ferver se for UHT (da caixinha), basta aquecer. Mas se for de "saquinho", tem que ferver antes e esperar esfriar até 46ºC (truque: coloque o dedinho no leite - a temperatura correta é aquela em que você aguenta ficar 10 segundos seguidos com o dedo dentro do leite).
Ao atingir a temperatura correta, tire eventuais natas e, numa vasilha com tampa do tamanho certo para a quantidade (não deixar sobrar muito espaço com ar), acrescente o potinho de iogurte, junte o leite em pó e misture levemente com o leite.
Coloque a vasilha em um local abafado, como dentro do microondas desligado ou dentro de um isopor, enrolada em panos de prato ou jornal. O ambiente deve manter a temperatura "morna" do recipiente por, no mínimo, 6 horas (ideal: 10 a 12 horas). Não mexa o iogurte neste período.

Depois desse período de descanso, já está pronto o iogurte natural cremoso, é só acrescentar o sabor de sua preferência. Reserve.

Para dar sabor:

Faça a gelatina só com metade da água indicada na caixinha. Deixe esfriar.

Após fria, misture com uma colher, ou usando o liquidificador: a gelatina, o leite condensado (se não gosta muito doce, não coloque tudo) e o iogurte pronto e reservado (1 litro). Se quiser, no lugar de usar o leite condensado, adoce com açúcar ou adoçante em pó (União Fit ).
Para eliminar qualquer gruminho, coe o iogurte depois de pronto usando uma peneira fina, antes de gelar.
Depois é só dividir em taças ou colocar em uma garrafa e botar para gelar. Ele ficará com uma consistência firme, parecendo uma mousse um pouco mole. Se não quiser esse efeito é só mexer com uma colher.

Aproveitando a safra do morango, eu sugiro que você faça um doce feito com a fruta para dar sabor ao iogurte natural. Ele ainda ficará com pedacinhos de morangos. 
É só fazer um doce com morangos picados e um pouco de açúcar cristal. Não precisa colocar água. Leve ao fogo e deixe metade da água que os morangos soltarem evaporar. Deixe esfriar e use. Se você fizer o iogurte sabor morango com os morangos em calda, seu iogurte vai ficar "igualzinho" ao industrial! Experimente!

E só para terminar, o iogurte também é fonte de vitamina B. Alguns estudos apontam que as vitaminas do complexo B podem ajudar a combater a depressão e a ansiedade.


 

Brasil - Portugal, um intercâmbio muito bem-vindo

 

Como eu já havia falado no post anterior, começou o Ano do Brasil em Portugal, e vice-versa.

Relembrando a História:

Em 1808, o Rio de Janeiro recebeu a Corte Real portuguesa, que fugia das forças francesas de Napoleão Bonaparte, quando invadiram a Península Ibérica. Foi um momento único em que um dos maiores impérios do mundo passou a ser governado a partir da colônia. Em 1821, a família real deixou o país e, no ano seguinte, D. Pedro I proclamou a independência do Brasil.
Apesar de uma história tão entrelaçada, o Brasil contemporâneo não é tão conhecido em Portugal, e vice-versa. Portugal, assim como toda a Europa, tem enfrentado uma enorme crise econômica no momento, e o evento de intercâmbio tem como objetivo fortalecer a relação bilateral para combater a crise, e vários serão os encontros empresariais e econômicos previstos. "Este é o ano, este é o momento de levantar mais uma ponte entre dois países que têm entre si, e a uni-los, um mar de afetos, de palavras, de entendimentos. É lá que está a nossa história. Aqui, está também o nosso futuro", afirmou Miguel Horta e Costa, comissário-geral do Ano de Portugal no Brasil. O responsável pelo Ano do Brasil em Portugal, Antônio Grassi, afirmou que: "A crise compromete, mas este evento é também uma oportunidade para encontrar formas de sair dela".
O evento que será realizado até junho do próximo ano também tem como objetivo fortalecer a relação bilateral para combater a crise, e vários serão os encontros empresariais e econômicos previstos.

No início do século passado, um pedacinho da nossa cultura foi levada para lá pelo lusitano Adriano Telles, fundador da Brasileira do Chiado, vivera no Brasil e importava o café sem dificuldades, e vendia o "genuíno café do Brasil", produto muito pouco apreciado ou até evitado pelas donas de casa lisboetas naquela época. Também eram vendidos outros produtos brasileiros como a goiabada, tapioca, pimentinhas, chá e farinha, e grande selecção de vinhos e azeites. Em 1908 após uma remodelação, foi criada então a cafetaria.

O café A Brasileira em 1905



Com toda a importância que teve na vida cultural do país, A Brasileira do Chiado mantém uma identidade muito própria, quer pela especificidade da sua decoração, quer pela simbologia que representa por se encontrar ligada a círculos de intelectuais, escritores e artistas de renome como Fernando Pessoa, Almada Negreiros, Santa Rita Pintor, José Pacheko ou Abel Manta, entre muitos outros.
A Brasileira do Chiado é um café emblemático, fundado em 19 de Novembro de 1905, situado na Rua Garrett, n.º 120-122, junto ao Largo do Chiado, em Lisboa. Hoje existem quatro unidades de "A Brasileira" em Portugal: em Lisboa, no Porto, em Braga e em Coimbra. 

Estátua de Fernando Pessoa

A assiduidade de Fernando Pessoa motivou a inauguração, nos anos 80, da estátua em bronze da autoria de Lagoa Henriques, que representa o escritor sentado à mesa na esplanada do café.

  

 

A chegada da família real ao Brasil trouxe desenvolvimento e cultura ao nosso país. Uma das iniciativas de D. João foi a criação da Biblioteca Nacional, que completou 200 anos de existência. Criada em 29 de outubro de 1810, a partir da coleção trazida de Portugal, por dom João VI . De um acervo inicial de cerca de 60 mil peças, já naquela época de valor inestimável, similar às melhores coleções reais europeias, a biblioteca abriga hoje mais de 9 milhões de obras, sendo considerada pela Unesco uma das dez maiores do mundo.
São tantas as influiências culturais trazidas pelos portugueses para o nosso país que seria difícil descrevê-las em uma só postagem.
Portanto, que venham os lusitanos! Quem sabe entre a nova geração possamos descobrir algum talento à altura de Fernando Pessoa. Ou quem sabe novas receitinhas da sua maravilhosa culinária.

 

 

Ano de Portugal no Brasil e do Brasil em Portugal

Nesta sexta-feira, dia 7 de setembro (Independência do Brasil), em Brasília foi aberto oficialmente o Ano de Portugal no Brasil e o Ano do Brasil em Portugal, que encerrará em Lisboa no dia 10 de junho de 2013 (Dia de Portugal). Como parte da celebração o período será marcado por vários eventos na área da música, teatro, literatura, artes plásticas, banda desenhada, arquitetura, gastronomia, tecnologia e negócios em ambos os países. O programa visa estabelecer novos parâmetros no âmbito da cultura dos países. Cultura e arte, e também tecnologia, esportes e economia se destacam entre as atividades previstas.

Entre os eventos programados o Museu da Língua Portuguesa, em São Paulo, receberá a exposição "Palavras da Memória", com 40 obras que são referência no idioma. Estão previstos também o lançamento de dez novos autores portugueses no Brasil.

Essa troca cultural sempre existiu, desde os tempos da colonização até os dias atuais. Com a chegada dos imigrantes portugueses à nossa terra, tivemos a influência deles não só na nossa culinária, mas em outras tradições, tanto religiosas quanto folclóricas.

Esse intercâmbio é muito bem-vindo, assim poderemos nos inteirar do que acontece por lá, e também levar um pouco de nossa cultura além-mar. Em Portugal, pouco se conhece sobre a literatura brasileira da atualidade, enquanto por aqui a lista de autores portugueses contemporâneos conhecidos no Brasil é extensa.

"Tudo vale a pena quando a alma não é pequena" Fernando Pessoa

 

Ligando o "Apreciômetro"

Ser feliz é a busca maior de todo ser humano. Seja por meio do amor, de um bom emprego ou de dinheiro. Cada pessoa tem a sua fórmula pré-determinada para a felicidade. Mas, na maioria das vezes, essa busca não tem fim e, apesar de conseguir tudo o que deseja, o ser humano não consegue ser feliz na plenitude.
Na semana passada ví uma entrevista com a atriz Eliane Giardini, na qual ela dizia: "... para ser feliz devemos ligar o "apreciômetro" todas as manhãs ao levantarmos". Acho que ela tem razão. Se todos os dias ao acordarmos, olhássemos ao nosso redor, e apreciássemos tudo o que temos, com certeza seríamos gratos e, consequentemente, mais felizes. Muitas pessoas só sabem reclamar da vida e olhar o que elas "não têm", esquecendo-se do que realmente importa, ou seja, valorizarem o que elas têm. Isso requer muito exercício. E principalmente, deixar de se comparar com os outros, de querer o que as outras pessoas possuem. Valorizar os relacionamentos, sejam eles amorosos ou familiares, e reconhecer os verdadeiros amigos, é um bom começo.  Muitas das vezes já temos o necessário, mas queremos mais, não porque precisemos, mas porque os outros têm. Não quero dizer com isso, que não devamos ter ambição de crescer, conquistar os nossos objetivos, mas que a felicidade não está em alcançar altas metas. E sim que devemos apreciar tudo o que já alcançamos, saboreando cada conquista.
Conta-se que Bryan Dyson (ex-presidente da Coca-Cola) fez o seguinte discurso na hora de deixar o cargo de presidente da Coca Cola:
“Imagine a vida como um malabarismo com cinco bolas. Estas são: seu trabalho, sua família, sua saúde, seus amigos e sua vida espiritual. E você tem que mantê-las sempre no ar.
Logo você vai perceber que o trabalho é como uma bola de borracha. Se deixar cair, ela rebaterá e irá saltar de volta. Mas as outras quatro bolas- família, saúde, amigos e vida espiritual são frágeis como vidro. Se você deixar cair, irrevogavelmente serão lascadas ou mesmo quebradas. Nunca mais serão as mesmas.
Por isso, trabalhe de forma eficaz nas horas normais de trabalho, mas, nas demais, dê o tempo necessário para o mais importante: a família, os amigos e você. Relacione-se com quem gosta, exercite-se, coma e descanse adequadamente. E “acima de tudo, cresça na vida espiritual, a mais importante, porque é eterna.”
Para viver bem e evitar a maioria dos problemas vale, adicionalmente, lembrar uma frase de Shakespeare: eu sempre me sinto feliz, porque não espero nada de ninguém.
E eu adicionaria 8 regras: antes de falar… ouça! Antes de escrever… pense! Antes de gastar… ganhe! Antes de criticar… examine-se! Antes de ofender… respire fundo! Antes de orar… perdoe! Antes de desistir… tente e, acima de tudo, antes de morrer, viva! E viver plenamente consiste em gostar da vida assim como ela é...



Não deixe para ser feliz "algum dia", seja feliz hoje!

Bombocado de fubá

Hoje não é só o começo de mais um fim de semana, mas também um feriado no qual se comemora o "Dia da Independência". E feriadão é tempo de curtir, viajar, aproveitar para pegar um cineminha ou ficar em casa descansando. Tanto faz, o que importa mesmo é fazer o que se tem vontade. Para aqueles que vão para a casa de praia, ou mesmo para os que ficarão em casa, minha sugestão para o lanche é o bombocado de fubá. A receita é super fácil de fazer, e o melhor, é deliciosa. A começar pelo modo de preparo é muito prática, e uma boa opção para quem está com pressa ou não quer perder muito tempo na cozinha. Vamos lá!

                  Bombocado de Fubá

Bata no liquidificador 1 lata de leite condensado,
a mesma medida de leite de vaca ( medida na lata),
1 vidro pequeno de leite de coco,
2 colheres (sopa) de fubá (bem fininho), ou Milharina;
2 colheres (sopa) de farinha de trigo,
1 colher de (sopa) de fermento em pó,
4 ovos.

Ponha no liquidificador primeiro os ingredientes líquidos, e depois acrescente os demais. Bata por uns 5 minutos. Coloque em assadeira nº 1 untada e enfarinhada e leve ao forno quente (200ºC) por 40 minutos. Deixe esfriar, corte em quadradinhos e, se quiser, coloque em forminhas de papel. Essa receita também pode ser feita em forminhas de empada e servida em festas ou reuniões. Uma verdadeira delícia!
Rendimento: 40 bombocados

 

Cromoterapia: os benefícios das cores

O inverno está chegando ao fim, e a nova estação promete ser de muitas cores, seja nas vitrines ou na moda usada pelas ruas. Mas em qualquer época do ano, as cores estão sempre presentes nas roupas, nos alimentos, em casa, no trabalho, na natureza, enfim, em todos os lugares. Embora não tenhamos consciência, elas são de grande importância, nos ajudando a harmonizar o organismo, atuando do nível físico aos mais sutis, equilibrando corpo, mente e emoções.
Lembram-se daquela música "...vesti azul e a sorte então mudou"... Para se beneficiar das cores, você pode utilizá-las no dia-a-dia, nas roupas, nos acessórios ou na decoração.

Atualmente podemos observar o uso das cores em consultórios, salas de espera, hospitais e restaurantes. Cada cor tem um propósito específico, seja acalmar, estimular o raciocínio ou mesmo a fome, no caso dos restaurantes. As cores atuam no nosso corpo, mais especificamente nos sete centros de energia que ficam localizados ao longo da coluna vertebral, conhecidos como chakras, fortalecendo e equilibrando os órgãos do corpo.
A Cromoterapia é uma palavra de origem grega (Kromos = cor e Teraphia = terapia), que significa "Terapia das Cores", e vem sendo utilizada pelo homem desde as antigas civilizações - como no Egito Antigo, na Índia, na Grécia e na China.
A Cromoterapia tem como base as sete cores do arco-íris. São elas: vermelho, laranja, amarelo, verde, azul, índigo e violeta. E cada cor tem uma vibração diferente. Por exemplo, o vermelho possui uma frequência mais intensa, enquanto o violeta é uma cor fria, menos intensa.
Para se beneficiar das cores, você pode utilizá-las no dia-a-dia, de acordo com o resultado desejado. 

Entenda abaixo o significado das cores e descubra como cada uma atua:
Vermelho - é estimulante, afasta a depressão, tira o desânimo. É a cor das conquistas, das paixões e da sexualidade. Mas não deve ser usada em excesso, pois estimula a agressividade e a irritação, principalmente no trabalho.
Amarelo - é ativadora e dinâmica, age sobre os processos mentais. O amarelo afasta as ideias fixas e aumenta a capacidade de raciocínio. É a cor da inteligência, do estudo e da criatividade. Se tiver que fazer um teste psicotécnico é a cor ideal.
Laranja - é restauradora e regeneradora, traz recuperação depois de um processo destrutivo e a capacidade de refazer o que não está certo. É a cor da coragem, da reconstrução e da melhora. Estimula a sensualidade, a libido e levanta o astral.
Verde - é calmante e equilibradora. O verde melhora qualquer estado físico negativo e energiza o corpo e a alma. Em excesso leva a apatia e redução da produtividade.

Azul - traz equilíbrio, paciência, harmonia e serenidade, tranquilizando o corpo e a mente. Ajuda nos casos de insônia e estresse.
Índigo - trabalha o equilíbrio energético, intuição, proteção, limpeza e purificação de ambientes. Estimula a fé e o pensamento positivo.
Violeta - é profundamente espiritual, mística e religiosa. O violeta atua sobre quem está espiritualmente desequilibrado, descrente e sem conexão com as forças divinas.
Apesar da Cromoterapia trabalhar basicamente com essas sete cores, existem cerca de outras 5.000 cores diferentes. E cada uma delas oferece um benefício, como o rosa, por exemplo, que trabalha afetividade, amor, harmonia e união, além de ajudar no equilíbrio dos relacionamentos pessoais e profissionais. Relaxa o sistema nervoso. Melhora o desempenho em atividades que lidem com o público.
Outra combinação positiva é oriunda da mistura do amarelo com o verde, que resulta no verde limão. Essa cor é excelente para fortalecer os ossos, prevenindo doenças como a osteoporose.
Aproveite os benefícios das cores e encha a sua vida de alegria e alto astral. Basta lembrar do poder que a natureza tem de nos acalmar com a sua imensa variedade de cores.

 

 

 

Novas tendências: tempo de neon

Setembro chegou, e o colorido da Primavera que só começa no dia 22 deste mês, já decora as vitrines da cidade. Entre as tendências da estação estão as estampas florais em saias, blusas e vestidos, principalmente as flores maiores. Pássaros, borboletas e folhagens em cores vibrantes e alegres também estarão presentes, lembrando o tema tropical. Além das flores, as estampas de animais, ou animal print, muito usadas no Inverno, também farão parte das coleções. Mas nem só as estampas ditarão a moda primavera/verão de 2012. As cores estarão por toda parte, sendo o neon a nova febre da estação. O pink, o amarelo, o laranja, o verde fluorescente estarão presentes nas roupas, acessórios e principalmente nos sapatos.
Mesmo sendo o must do momento, há quem ame e quem odeie o neon. A dica é usar o que você gosta, usando critérios na hora de combinar. Algumas dicas ajudam a evitar exageros, pois o neon já é uma cor bem chamativa então, o ideal é não usar florais com neon, nem misturar roupas com cores muito fortes (já que o neon por si só já é forte). O ideal é seguir uma cartela neutra, tipo preto, branco, cinza… com as cores quentes, deixando o look equilibrado. Escolha uma peça por vez, pode ser uma blusa, saia ou calça, e combine com cores neutras. A combinação do neon com as roupas em tons terrosos também fazem o maior sucesso, experimente!
Você também pode escolher usar um acessório que irá dar um Up na produção. Coloridos em sapatos, bolsas, roupas, bijuterias, não importa... as cores neon são tendência outra vez!
A seguir confira as sugestões de combinações. Usando esta cartela com as cores quentes do neon, combinadas com cores neutras, não tem erro a produção ficará mais harmoniosa.



Aproveite a nova tendência e saia por aí esbanjando alegria. Eu particularmente gosto do neon em roupas de praia, pois as cores têm um ar descontraido do verão.

Exposição "O fantástico corpo humano"

Os interessados ainda podem ver a exposição "O fantástico corpo humano", que teve início no dia 17 de agosto e pode ser vista até novembro no estacionamento G4 - Pedras Altas, no Norte Shopping.

O Fantástico Corpo Humano

A mostra reúne 150 espécimes de órgãos de sistemas diferentes e 12 corpos humanos.  São espécies humanas reais, como as utilizadas em universidades e hospitais, preservadas para fins educativos por um processo chamado de plastinação, processo em que eles são dissecados e desidratados, o que garante a sua preservação.

A exposição permite aos visitantes conhecerem mais sobre seus próprios corpos e ensina como cuidar da sua saúde e optar por estilos de vida mais saudáveis.
“O Fantástico Corpo Humano” ajuda a ver e compreender as doenças de maneira totalmente nova, pois enfatiza problemas de saúde, como câncer de mama, câncer de colo, cirrose hepática, gravidez ectópica, artrite, osteoporose e fraturas ósseas. A mostra também ilustra danos ou lesões em órgãos, como os causados por tabagismo e obesidade.
Trata-se de um mergulho tri-dimensional por dentro destes sistemas: pele e ossos, dos pés à cabeça. A mostra foi projetada numa grande estrutura com nove galerias, tendo 12 corpos completos, em poses confortáveis e familiares, ilustrando todos os sistemas de forma dinâmica. O evento pode ser encarado como uma viagem de autoconhecimento nos ajudando a entender o funcionamento do nosso corpo, essa máquina fantástica com toda a sua engrenagem.

Funcionamento: de 2ª a sábado, das 10h às 21h. Domingo, das 12h às 19h.

Dica: quem comprar a partir de três ingressos paga meia entrada.

Preço: R$40,00 (seg. a sex.) e R$50,00 aos domingos.

Informações pelo tel. (21) 2178-4288

Site: www.fantasticocorpohumano.com.br 

 

 

 

Bolinho de Bacalhau

O fim de semana chegou, se bateu aquela preguiça de sair, uma opção divertida é convidar os amigos para uma reunião em casa, ainda mais com o friozinho que está fazendo. Para os que gostam de vinho é uma ótima oportunidade para saboreá-lo, já que o vinho cai bem nos dias mais frios e faz o papo render. Quanto ao petisco, sugiro um bolinho de bacalhau que irá, com certeza, agradar aos mais requintados paladares. Herança dos nossos colonizadores, o bolinho de bacalhau já faz parte do cardápio brasileiro e é facílimo de fazer. Aí vai a receita.

Bolinho de Bacalhau tradicional
Ingredientes

1 kg de batata
1/2 kg de bacalhau ( Pode ser o Saithe ou qualquer outro à sua escolha)
2 ovos
1 xícara de farinha de pão (farinha de rosca)
1 pitada de pimenta-do-reino (1/2 colher de chá).
1/2 molho de salsinha picadinha
Tempero: alho desidratado e sal a gosto (+ ou 1 colher de chá) 

Modo de preparo

Deixar o bacalhau de molho, trocando a água diversas vezes durante 6 horas ou mais, até que esteja sem sal. Cortar o bacalhau em pedaços, cozinhar em água e desfiar bem fininho, tirando as espinhas. Cozinhar as batatas sem casca e espremer no espremedor. Misturar todos os ingredientes, fazer bolinhos com a ajuda de uma colher, ou enrolar com as mãos. Fritar em óleo quente, deixar escorrer em papel toalha e servir acompanhado de azeite.

Bon Appétit!