Um lanchinho rápido para o feriadão

Para aqueles que não viajaram neste feriadão existem várias opções de lazer: o cineminha com a galera, ver uma peça de teatro, o passeio no Shopping (indispensável ), para alguns, ou mesmo ficar em casa assistindo tv.

O que não é má idéia, pois com este tempinho chuvoso dá vontade de ficar em casa,não é? E que tal um lanchinho gostoso? Fica ainda melhor se convidar um amigo para uma visitinha,e juntos saborearem esta receita que sugiro a seguir. É uma opção fácil e rápida, além de agradar a todos.

      Sanduiche de forno

Ingredientes

• 1 pacote de pão de fôrma
• 2 colheres de creme de cebola
• 300 gramas de mussarela fatiada
• 300 gramas de presunto fatiado
• 1 lata de molho de tomate
• 3 xícaras de leite
• 1 pacote de queijo ralado
• 1 copo de requeijão cremoso
• margarina para untar

modo de preparo

Unte o fundo de um refratário com margarina.
Coloque uma camada de pão de fôrma.
Misture o creme de cebola no leite e leve ao fogo por alguns minutos. Coloque a mistura sobre a camada de pão. Joque metade da lata de molho de tomate e metade do requeijão cremoso.
Adicione as fatias de presunto depois mussarela, e faça novamente uma camada de pão. Coloque o restante do molho, requeijão, presunto e por último a camada de mussarela e o queijo ralado.
Leve ao forno em forno médio até derreter e dourar o queijo.